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為什么“生姜”辣味十足?

2022-12-05
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生姜是一種中藥材,具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。

《中國藥典》2020版規(guī)定生姜中的6-姜辣素的含量測定參照高效液相色譜法。

此次使用日立高效液相色譜儀Primaide和日立LaChrom C18 色譜柱,通過外標(biāo)法進(jìn)行生姜中6-姜辣素的定量測定。

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測定結(jié)果表明,該方法滿足中國藥典規(guī)定的理論塔板數(shù)的要求。保留時間和峰面積重復(fù)性良好,標(biāo)準(zhǔn)溶液在1.00 mg/L-100 mg/L濃度范圍內(nèi),獲得了良好的線性關(guān)系。對市售的生姜樣品中6-姜辣素的含量進(jìn)行了測定,含量達(dá)到藥典要求,該方法適用于中藥材生姜的含量測定。


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